konec_menu
Naše nej...
283
Akce se konala pod záštitou primátora statutárního města Brna pana Romana Onderky.
více... delicka

Rychlý kontakt Pekárna Crocus s.r.o.
Hudcova 78b
612 00 Brno

Telefon: 541 513 651
E-mail: crocus@email.cz


Více kontaktů » | Naše prodejny »

 

 Novinky

 
V našem sortimentu najdete pečivo italského typu s porézní, vláčnou střídkou. Jde o velmi pracné pečivo, těsto dlouhé hodiny zraje a při následném zpracování se s ním musí velmi opatrně zacházet, aby nedošlo k vytlačení vzniklých vzduchových bublin ze struktury těsta. Tvarování těsta se provádí ručním vysekáváním z nakynutých těst. I přes stejný princip zrání a zpracování těst, ale u každého výrobku oceníte odlišné chuťové vlastnosti - jde o Ciabattu, Italskou bagetu, cibulovou focacciu, Panini a Kořenáč.

Panino Caprese
- s mozzarellou, rajčaty a čerstvou bazalkou
 
Panino Icaro
- s Tyrolskou sušenou šunkou, mozzarellou, rajčaty a rukolou
 
Paninno se šunkou a olivami
- šunka, mozzarella, čerstvá bazalka, černé olivy
 
Pizza se šunkou
- 120 g, s omáčkou z drcených rajčat s oregánem, šunkou a sýrem
 
Italská bageta
- 120 g
 
Cibulová focaccia
- 100 g
 
Pagáč
- 60 g
 
Světlý řez
- 120 g
 
Čoko řez
- 130 g
 
Máslové koláče s makovou a povidlovou náplní
- 20 g
 
Ořechový hřebínek
- 30 g
 

 

Vyhrazujeme si právo na změnu sortimentu, složení či gramáže u jednotlivých druhů výrobků bez předchozího upozornění. Děkujeme za pochopení.